KantriYritys -hanke järjesti kutsuvierastilaisuuden perjantaina, jolloin osastolla vieraili arviolta 170 henkeä ja tämän jälkeen useita satoja henkilöitä muuta markkinaväkeä. Kutsuvierastilaisuudessa tarjolla oli kainuulaisella otteella rakennettuja espanjalaisia sormisyötäviä, "pintoxeja". Raaka-aineet olivat mahdollisimman pitkälle kainuulaisia -tosin lähiruokaan ei "hirttäydytty", määräävinä teemoina oli herkullisuus, helppous ja kaunis esillelaitto. Kovin näyttivät herkut maistuvan!
...kyytöpaistia, marinoitua punasipulia, piparjuurismetanaa...
...ja jälkiruokana piimäpannacotta, kainuulaisia marjoja mintussa. Muutamana esimerkkinä tarjottavista.
Myös lauantai oli vilkasta, tulijoiden autoletka ulottui Teppanaan saakka! Ihmisiä oli liikkeellä todella runsaasti, markkinoilla kierrellessä välillä oli jopa hankalaa edetä ihmismassojen puserruksessa. Sääkin oli suosiollinen, sateilta vältyttiin ja aamupäivästä saatiin nauttia auringonpaisteesta!
Taustalla autoletka joka ulottui Teppanan mäelle
Lauantana Harrin grillissä paistuivat erikoismakkarat joita tarjoiltiin savustetun perunasalaatin ja Osuuskunta Seppälän Impilinnan erikoissinappien kera, makuina puolukka, mustikka ja mustaherukka. Osuuskunnan tuotevalikoimaan kuuluivat lisäksi maustetut öljyt, mausteet, teet, kosmetiikkaa sekä tuoreita juureksia. Ja tietysti kahvilan tuotteet tuoreista munkeista suolaisiin piiraisiin.
Kiitokset kaikille osastollamme vierailleille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti